De smulpaap

WARME buffetten

Warm buffet Basic €12,50

- Kies 1 soort vlees of vis uit de lijst.

- Kies 2 soorten groenten uit de lijst.

- Kies 1 aardappel- of pastagerecht uit de lijst.

- Kies 1 saus uit de lijst.

 

Warm buffet Basic Plus €14,00

Warm buffet Basic, maar dan met

- 2 aardappelbereidingen of pastagerechten naar keuze

- 2 sauzen naar keuze

 

Warm buffet Deluxe €17,00

Warm buffet Basic Plus, maar dan met

- 1 soort vlees en 1 soort vis

 

Warm buffet SuperDeluxe €20,00

Warm buffet Deluxe, maar dan met

- 3 soorten vlees en / of vis

- 3 soorten groenten

- 3 soorten sauzen

 

Warm buffet SuperDeluxe €23,00

Warm buffet SuperDeluxe, maar dan met

- 3 soorten vlees

- een zeer gevarieerde vispan

- 5 soorten groenten

- 3 soorten sauzen

 

Prijzen per persoon (incl. 6 % B.T.W.) vanaf 12 personen bij afhaling

of levering.  Contacteer ons voor informatie over levering,

bediening of assistentie.

 

Om organisatorische redenen kunnen deze gerechten niet worden

besteld voor uitvoering tijdens de eindejaarsfeesten,

van 20 december t.e.m. 2 januari.

 

 

 

Vlees

- kippenfilet (2)

- varkenshaasje (2) (+€1,00)

- kalkoenfilet (2)

- gezouten spek (2)

- chipolata (2)

- steak haché (1, 2)

- lamsfilet (2) (+€2,00)

- kalfsrollade (2) (+€1,00)

- gevulde paprika (1, 2)

- eendenborstfilet (+€2,00)

- hazenrugfilet (+€4,00)

- kalfs dunne lende (+€1,50)

- kalfsoester (+€3,00)

 

Vis

- pangasiusfilet (3)

- vispannetje (1, 2, 3, 4, 5, 9)

- zalmfilet (1, 2, 3, 9) (+€1,00)

- zeetongrolletje (1, 2, 3, 9) (+€1,00)

- tilapiafilet (1, 2, 3, 9)

- scampi (1, 2, 4, 9)

 

Groenten

slaatje (div.)

warme groenten: (+ €2,00)

groene boontjes, broccoli, bloemkool, spinazie, courgette, aubergine, worteltjes, erwtjes, asperges (seizoen,+€3,00), witlof, spruitjes, gegrilde tomaten

 

Sauzen

natuursaus (2, 12),  champignonroomsaus (2, 12),

groene-pepersaus (2, 9, 12),  provençaalse saus (1, 9),

archiducsaus (1, 2, 12),  witte-wijnsaus (2, 3, 9),

vissaus(2, 3, 9),  rode-wijnsaus (1, 9),

rozemarijnsaus (1),  looksaus (1, 2),

kreeftensaus (1, 2, 4, 12)

 

Bijgerechten

- aardappelpuree

- gekookte aardappelen, natuur

- zelfgemaakte aardappelkroketten (2, 6) (+€2,00)

- frieten

- pommes duchesse (+€0,50)

- aardappelgratin (2) (+€1,00)

- pasta (1, 6)

(bijgerecht, groente of saus extra, buiten pakket: + € 2,00)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Allergeneninformatie: legende:

1 = gluten           2 = melk            3 = vis             4 = schaaldieren         5 = weekdieren           6 = eieren           7 = mosterd

8 = soja              9 = zwaveldioxide / sulfiet        10 = noten                  11 = sesamzaad          12 = selderij       13 = aardnoten      14 = lupine

 

Hoewel wij kruisbesmetting met allergenen zoveel mogelijk proberen te vermijden, kunnen wij dit nooit met volledige zekerheid uitsluiten.  Alle gerechten kunnen minieme sporen van allergenen bevatten.  De samenstelling van onze gerechten kan veranderen.  Breng ons steeds op de hoogte van voedselallergieën en -intoleranties.